Cách nấu lẩu nấm gà ta đơn giản hấp dẫn

Đánh giá bài

Hôm nay, cồn thạchcồn khô VMC xin giới thiệu đến bạn cách nấu lẩu nấm gà ta mà không tốn quá nhiều thời gian bạn đã có ngay một nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn lại đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu 

  • Gà ta
  • Nấm đùi gà
  • Nấm hương
  • Nấm bào ngư
  • Gừng
  • Cà rốt
  • Rau ăn kèm: rau xà lách, cải xoong…
  • Bột canh, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm.

Cách làm lẩu nấm gà ta :

  • Gà rửa sạch xát muối hoặc gừng cho sạch hết bẩn và mùi hôi, sau đó chặt thành những miếng vừa ăn, không nên chặt quá to hay quá nhỏ.

  • Nấm đùi gà rửa sạch và chẻ đôi hoặc ba vừa ăn, tùy vào từng nấm sao cho vừa ăn không quá to sẽ khó khăn trong khi ăn. Nấm đùi gà khi ăn dai giòn rất ngon, vì vậy mà nhiều người thích ăn nấm này. Cho nấm đùi gà vào một đĩa to.
  • Nấm bào ngư sau khi cắt góc, rửa sạch để ráo và xé miếng vừa ăn, cho vào đĩa cùng với nấm đùi gà.
  • Nấm hương có mùi rất thơm nên bạn chỉ nên cắt bỏ gốc, ngâm nở chứ không nên luộc trước như vậy sẽ làm mất đi mùi thơm.

  • Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu xong, bắc một nồi đổ khoảng 2 lít nấu trước để làm nước lẩu.
  • Để nồi lẩu trở nên đẹp mắt bạn tỉa hoa cà rốt theo nhiều hình dạng khác nhau.
  • Gừng không cần phải thái mà chỉ cần đập dập là được.
  • Sau khi nước sôi cho nấm hương vào nấu trước để nồi lẩu có mùi thơm đặc trưng của nấm hương. Đợi nước sôi lại cho tiếp gà vào, cuối cùng mới cho cà rốt vào. Tiếp tục đun nhưng để lửa nhỏ để các nguyên liệu chín đều.

P/s:  Chú ý chỉ nên nấu gà vừa chín tới, không nên quá mềm và nấu phải thường xuyên vớt bọt để nước lẩu trong.

  • Nêm vào nồi hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, nước mắm ngon.
  • Khi thấy gà chín tới, cho tiếp nấm bào ngư, nấm đùi gà vào, tiếp theo cho cải thảo vào.
  • Múc ra một nồi khác, cho xà lách và cải xoong khi nào ăn thì cho vào vì các loại này rất nhanh chín.

laungon

Nào cùng dọn ra lên bếp cồn và thưởng thức món lẩu tuyệt hảo này nhé!

Chúc các bạn thành công !

VMCGROUP luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Quý khách! Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đẩy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng. 

Các sản phẩm quý khách xem chi tiết tại đây

 ☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
? Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn

VMCGROUP HÀ NỘI
SỐ 61 NGÕ 381 NGUYỄN KHANG-CẦU GIẤY
(Thẳng cầu Yên Hòa đi vào 200m).
Hotline 0947 464 464_ 093 456 8852
Tel 0243.7474 666 | 0243.7472 333
VMCGROUP THANH HÓA
343 Lê Lai – Tp. Thanh Hóa
Tel 093.224.5500 | 0934.533.885
0237.6767.666 | 0237.666.5656
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Tel 02436 877 888
VMCGROUP HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương – Tel 093456 8012
VMCGROUP ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0911 670 670
VMCGROUP QUẢNG NGÃI
51 Chu Văn An – Tel 0989 463 066
➡️VMCGROUP NHA TRANG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0905 188 667
➡️VMCGROUP HCM
9 Đường số 5 KDC Him Lam– Tel 0918 113 698
VMCGROUP CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Tel 0969 239 117

 

Tin liên quan